Cor: | Amarelo | Estado: | pó |
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Personalizado: | Personalizado | Matéria prima: | Refeição de soja |
Não GMO: | Não GMO | Código do HS: | 35040010 |
Pacaging: | Saco de papel | ||
Realçar: | Pó livre do peptone da soja da carne,Pó TN 14% do Peptone,Pó livre do Peptone da carne |
fonte orgânica do nitrogênio do peptone alto Carne-livre da soja da claridade para a fermentação industrial
O peptone da soja é um hydrolysate enzimático da farinha de soja, que foi projetada como uma fonte do nitrogênio para o uso na fermentação industrial. O Polyphenol naturalmente atual em feijões da soja pôde ser um fator de inibição potencial para algumas tensões bacterianas.
Aparência | Whitish ao pó amarelado |
Nitrogênio total (TN) | minuto de 14% |
Amino nitrogênio () | minuto 2,5% |
Perda na ignição | 5% máximo |
Perda na secagem | 5% máximo |
Solubilidade & claridade (2% em H2O) | Solúvel; a solução é clara |
Claridade de 2% (w/v) solução de H2O. | Nenhum sedimento visível |
PH (solução de 2%) | 6.0-7.0 |
Observações: as especs. podem ser ajustadas em cima da exigência dos clientes |
Whitish ao pó amarelado, facilmente solúvel na água, facilmente umidade absorvente com desempenho esparadrapo alto em consequência.
É rico nos nutrientes exigidos para o metabolismo bacteriano. Fonte de nitrogênio orgânico em meios de cultura para a fermentação industrial como: para a produção da medicina antibiótica etc.
É uma alternativa carne-livre aos peptones tradicionais.
Contém uma mistura de peptides, de ácidos aminados livres e de fatores de crescimento.
“Não GMO garantido” de acordo com os regulamentos.
O Peptone da soja é fabricado com matérias primas da origem vegetal somente.
Os Peptones vegetais são fabricados pela hidrólise enzimático das matérias primas vegetais selecionadas ricas nas proteínas. As preparações enzimáticos usaram-se tradicionalmente têm sido baseadas por muito tempo em materiais ativos naturais tais como o Papain (um extrato do látex da árvore de papaia). As enzimas de Biotech obtidas pela fermentação estão cada vez mais no uso hoje em dia. A seleção das matérias primas vegetais é uma tarefa desafiante. Além de oferecer as físico propriedades químicas adequadas para um processo eficiente da hidrólise, as matérias primas devem estar disponíveis no prazo em uma base mundial. Organotechnie estabeleceu uma escala inteira dos testes para assegurar a consistência das propriedades de matéria prima, apesar de sua variabilidade natural potencial com tempo.