Cor: | Amarelo | Estado: | pó |
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Matéria prima: | Refeição de soja | Não GMO: | Não GMO |
Código do HS: | 35040010 | Pacaging: | Saco de papel |
Odor: | Característica |
Não pó bacteriológico do peptone da soja de GMO para a fonte do nitrogênio da fermentação da indústria alimentar
O peptone S20 da soja é meio uma proteína de soja livre hydrolyzed enzimático de GMO que dê propriedades de avanço do desenvolvimento. É fonte magnífica de nutrientes e de nitrogênio excelente que utilizaram amplamente em meios de cultura para o desenvolvimento e finalidades diferentes.
Aparência | Whitish ao pó amarelado |
Nitrogênio total (TN) | minuto de 14% |
Amino nitrogênio () | minuto 2,5% |
Perda na ignição | 5% máximo |
Perda na secagem | 5% máximo |
Solubilidade & claridade (2% em H2O) | Solúvel; a solução é clara |
Claridade de 2% (w/v) solução de H2O. | Nenhum sedimento visível |
PH (solução de 2%) | 6.0-7.0 |
Observações: as especs. podem ser ajustadas em cima da exigência dos clientes |
Foi tentado successffully na maturação do licor na indústria do cervejeiro.
Desempenho da fermentação - ambos os produtos (o peptone vegetal e o peptone da soja) são do interesse provável para o uso em um mais baixo ABV, sistema da fermentação da pureza alta.
Qualidade do álcool - levemente inferior à ureia e aos MSG para a mais baixa aplicação de ABV.
Foi entregado à indústria das bactérias da agricultura por 6 anos.
Whitish ao pó amarelado, facilmente solúvel na água, facilmente umidade absorvente com desempenho esparadrapo alto em consequência.
É rico nos nutrientes exigidos para o metabolismo bacteriano. Fonte de nitrogênio orgânico em meios de cultura para a fermentação industrial como: para a produção da medicina antibiótica etc.
É uma alternativa carne-livre aos peptones tradicionais.