Pó bacteriológico personalizado especificação do peptone dos peixes para a fermentação da indústria

Pó bacteriológico personalizado especificação do peptone dos peixes para a fermentação da indústria

O peptone dos peixes é obtido pela hidrólise da farinha de peixes frescos/pasta de peixes com não-GMO/enzimas naturais e conduziu ao perfil rico dos ácidos aminados e ao concentrado diversificado alto dos peptides.
 

Favorece o crescimento de uma grande variedade de micro-organismos. Em meios industriais da fermentação, o peptone dos peixes é serido para o crescimento do lactobacilo, dos Escherichia, do fermento etc.

É peptone não-mamífero, utilizado como uma fonte do nitrogênio em meios de cultura microbiológicos. É a não-boi-como o peptone do começo, liberado do risco de TSE/BSE.

Mais sobre a fabricação do Peptone:
O significado geral do peptone é uma proteína solúvel formada na fase inicial de divisão da proteína durante a digestão. É derivados da proteína solúvel em água obtidos pela hidrólise parcial de uma proteína por um ácido ou por uma enzima durante a digestão. Os Peptones são as fontes naturais excelentes de ácidos aminados, de proteínas e de peptides em meios do crescimento. São obtidos o mais frequentemente pela digestão enzimático ou pela hidrólise ácida de produtos naturais, tais como os tecidos animais, o leite, as plantas ou culturas microbianas que é útil para a produção comercial de enzimas, de vacinas, de antibióticos e de outros produtos.