Pó enzimático livre do Peptone dos peixes da hidrólise da EBS do TSE para a fermentação industrial

Pó bacteriológico do peptone dos peixes da hidrólise enzimático livre de TSE/BSE para a fermentação industrial

O peptone dos peixes é obtido pela hidrólise da farinha de peixes/pasta de peixes novas sob não-GMO/catalizador convencional, e traz o perfil rico do ácido aminado e peptides altamente concentrados.

É uma fonte incredibly de alta qualidade do nitrogênio para os vários micróbios no envelhecimento moderno.

Tende a desenvolver uma grande variedade de micro-organismos. No fermentatioin industrial, o peptone dos peixes é apropriado para o desenvolvimento do lactobacilo, do Escherichia Coli, do fermento, etc.

É um peptone não-mamífero usado como uma fonte do nitrogênio em meios microbianos. É um peptone não-bovino sem o risco de TSE/BSE.

O peptone industrial dos peixes era uma carcaça excelente para a produção da biomassa em fermentações contínuas e submersas. As taxa de crescimento máximas de diversos micro-organismos eram duas a três vezes mais altamente do que aquelas crescidas em peptones da carne (bacto) e nas concentrações finais da biomassa eram quase duas vezes mais grandes que aqueles crescidos em peptones da carne. Os peptones dos peixes não aumentaram a produção de metabolitos secundários relativo àquelas produzidas em peptones da carne em meios não-aperfeiçoados. O peptone dos peixes tem o potencial de promessa como uma carcaça para a produção da biomassa.