Não pó bacteriológico do peptone dos peixes da hidrólise da enzima de GMO para a fermentação industrial

Não pó bacteriológico do peptone dos peixes da hidrólise da enzima de GMO para a fermentação industrial

O peptone dos peixes é obtido pela hidrólise da farinha de peixes frescos/pasta de peixes com não-GMO/enzimas naturais e conduziu ao perfil rico dos ácidos aminados e ao concentrado diversificado alto dos peptides.
 

Favorece o crescimento de uma grande variedade de micro-organismos. Em meios industriais da fermentação, o peptone dos peixes é serido para o crescimento do lactobacilo, dos Escherichia, do fermento etc.

É peptone não-mamífero, utilizado como uma fonte do nitrogênio em meios de cultura microbiológicos. É um peptone não bovino da origem, livra do risco de TSE/BSE.

Mais na fabricação do peptone:
O significado geral do peptone é uma proteína solúvel formada cedo na divisão das proteínas durante a digestão. É um derivado da proteína solúvel em água obtido pela hidrólise parcial da proteína pelo ácido ou pela enzima durante a digestão. Os Peptones são uma fonte natural excelente de ácidos aminados, proteínas e peptides em meios do crescimento. São obtidos geralmente pela digestão enzimático ou pela hidrólise ácida de produtos naturais, tais como o tecido animal, o leite, a planta ou as culturas microbianas, que podem ser usados na produção comercial de enzimas, de vacinas, de antibióticos e de outros produtos.